Sisällysluettelo:

Miten foliota piirakkapohjan reunat?
Miten foliota piirakkapohjan reunat?

Video: Miten foliota piirakkapohjan reunat?

Video: Miten foliota piirakkapohjan reunat?
Video: mustikkapiirakka 🥧 2024, Maaliskuu
Anonim

Luo Piirakankuori Kilpi: Paista täydellisesti hiutaleiseksi kuori kukaan ei voi vastustaa on helppoa Reynolds Wrap® Aluminiumin avulla Folio . Tehdä folio kilpi, taita 12-tuumainen folio neliö neljään osaan. Leikkaa keskiosa saksilla ja pyöristä reunat jättääksesi 2 tuumaa leveän renkaan. Avaa rengas ja aseta se päälle piirakka.

Sitä paitsi, kuinka pidät piirakkakuoren reunat palamasta?

Lisää vain suojakalvo paistamisen alussa piirakka ei ole liian kuuma helposti taitettavan päälle reuna , ja poista se viimeisen 20 minuutin paistoajan ajaksi. Näin se tehdään. 1. Leikkaa foliosta iso pala neliötä, joka on tarpeeksi suuri peittämään koko piirakka.

Samoin mikä on kuorisuoja? Piirakka kuori suoja on leivontatyökalu, joka peittää piirakan ulkoreunan, jotta se ei tummu liikaa tai pala paistuessa. Jotkut on valmistettu silikonista ja tarjoavat viimeistelyn, joka ei tartu edes sotkuisiin piirakoihin ja joka on helppo puhdistaa.

Tiedä myös, kuinka alumiinifolio estää piirakan kuoren palamasta?

Alumiinifolio kuten a Piirakankuori Suojelija To estää a piecrust palamisesta täytteen kypsyessä tee a folio kaulus lämmön ohjaamiseksi. Ota pala folio noin 25 tuumaa pitkä, taita se kolmasosiksi pituussuunnassa ja kiinnitä päät paperiliittimellä. Puolivälissä paistamista, pujota kaulus paiston päälle kuori (kuten on esitetty).

Miten estät piirakan pohjan kastumasta?

5 tapaa estää märkä piirakkakuori

  1. Sokea leipoa. Yleisin tapa torjua märkää piirakan kuorta on sokea leivonta.
  2. Sivele Munalla.
  3. Sivele Suklaalla.
  4. Paista kuumalla uunipellillä.
  5. Pidä kosteus poissa.

Suositeltava: