Mitkä yrtit jäätyvät hyvin?
Mitkä yrtit jäätyvät hyvin?

Video: Mitkä yrtit jäätyvät hyvin?

Video: Mitkä yrtit jäätyvät hyvin?
Video: Yrtit ja taas vaikeuksien kautta voittoon! 2024, Maaliskuu
Anonim

Jäätymistä toimii hyvin basilikaa, ruohosipulia, oreganoa, sitruunamelissaa, minttua tai rakuunaa varten. Jäätynyt yrttejä voidaan käyttää samassa suhteessa kuin tuoretta yrttejä . Muista, että ne ovat velttoisia sulatettuna. Tämä tarkoittaa, että ne ovat hyviä käytettyjä reseptejä, mutta ne eivät toimi hyvin koruja!

Voiko tuoreita yrttejä myös pakastaa myöhempää käyttöä varten?

Pilko yrttejä pieniksi paloiksi sellaisenaan tahtoa helpottaa niitä käyttää myöhemmin päällä. Ripottele leikkaus yrttejä metalliselle uunipellille ja laita se pakastimeen. Toinen tapa säilyttää paloiteltu yrttejä pakastimessa jääpalamuttereissa. Täytä jäljellä oleva kuutiotila vedellä ja jäädyttää.

Myöhemmin kysymys kuuluu, mikä on paras tapa säilyttää tuoreita yrttejä? Yksi menetelmä koostuu pilkkomisesta yrttejä , pakkaa ne jääpalakaukaloon ja täytä liemellä tai vedellä. Toinen menetelmä on sekoittaa yrttejä pastaksi hieman öljyä tai vettä ennen jäätymistä . Säilytä pakastetut kuutiot ilmatiiviissä rasiassa pakastin jopa 3 kuukaudeksi.

kuinka kauan voit säilyttää yrttejä pakastimessa?

12 kuukautta

Pitääkö yrtit valkaista ennen pakastamista?

Jäätynyt yrtit voi parantua vaaleneminen ennen jäätymistä . Pidä yrttejä Kasta ne hetkeksi kiehuvaan veteen niiden varret ja pihdit. heilutella vähän. Kun niiden väri kirkastuu, poista ne vedestä.

Suositeltava: