Kuinka voit erottaa kanan ja sianlihan?
Kuinka voit erottaa kanan ja sianlihan?

Video: Kuinka voit erottaa kanan ja sianlihan?

Video: Kuinka voit erottaa kanan ja sianlihan?
Video: Kuinka Korjata Pään ja Olkapäiden Asentoa (3 LIIKETTÄ!) 2024, Maaliskuu
Anonim

Sitä vastoin kana rasvaa On vetelämpää ja hyytelömäisempää, sianlihaa rasvaa On paljon tahmeampi. Porsaan liha On tummempi ja sitkeämpi kuin kana . Joo, kana on tummaa lihaa, mutta ei kaikkea / se On tumma. Kuten Dan sanoi, sianlihaa liha On lisää kurssia.

Samoin, mitä eroa on sianlihan ja kanan välillä?

Substantiivina the ero sian ja kanan välillä onko tuo sianlihaa on (laskematon) a:n liha sika ; sianlihaa samalla kana on (laskettavissa) kotilintu, gallus gallus, varsinkin nuorena.

Lisäksi, mistä tiedät, onko se sian- vai naudanlihaa? Vastaus on värin suhteen, liha kuitu, rasvatyyppi, aromi ja rakenne. Porsaan on vaaleampi väri kun verrattuna naudanlihaa . Väri sianlihaa lähestyy kanan väriä liha . Mutta tätä eroa ei voida käyttää oplosaanin värin vuoksi sianlihaa on yleensä naamioitu lehmä verta.

Kun tämä pidetään mielessä, mistä voit tietää, onko jokin sianlihaa?

Vaikka lämpömittarit ovat parhaita tapa määrittää, jos sinun sianlihaa on valmis, voit mitata kypsyyden sianlihaa siitä poistuvien mehujen värin mukaan kun pistät siihen reiän veitsellä tai haarukalla. Jos mehut, jotka tulevat ulos sianlihaa ovat kirkkaita tai hyvin heikosti vaaleanpunaisia sianlihaa on kypsennetty.

Mikä on terveellisempää sianlihaa tai kanaa?

Laihaimmat leikkaukset sianlihaa ovat itse asiassa vähemmän kaloreita kuin kana .”Unssi unssista, vähärasvaiset leikkaukset sianlihaa on sama määrä tai vähemmän kaloreita kuin kana , ja vähemmän kaloreita kuin vähärasvaiset naudanlihapalat”, Cara Harbstreet, M. D., R. D., L. D. Street Smart Nutritionista, kertoo SELF.

Suositeltava: