Sisällysluettelo:

Kuinka grillaat Costcon lohta?
Kuinka grillaat Costcon lohta?

Video: Kuinka grillaat Costcon lohta?

Video: Kuinka grillaat Costcon lohta?
Video: Taimenta ja lohta pyytämässä osa1 2024, Maaliskuu
Anonim

VIDEO

Eli kuinka kauan paistat lohta grillissä ja missä lämpötilassa?

Esilämmitä ulkoilma grilli korkealle lämpöä , noin 500 astetta F. Aseta lohi ihopuoli ylöspäin suoraan lämpöä päällä grilli . Sulje kansi ja anna kokki 3-4 minuuttia kunnes grilli merkit muodostavat.

Lisäksi mikä on lohen yläpuoli? Joten kun paistat lohta, pidä se iho päällä: se tarjoaa turvakerroksen kalan lihan ja kuuman väliin. panoroida tai grillata. Aloita nahkapuoli alaspäin ja anna sen rapeaksi. On paljon helpompaa liu'uttaa kalalastalla lohen ihon alle kuin sen herkän lihan alle.

Missä lämpötilassa lohta tulisi grillata?

Ohjeet

  1. Valmistele grilli suoraa kypsennystä varten korkealla lämmöllä, 450–550 °F.
  2. Voitele lohifileiden lihapuoli reilusti öljyllä ja mausta tasaisesti kosher-suolalla ja mustapippurilla.
  3. Käännä lohi ympäri, sulje kansi ja kypsennä 130 °F:ssa tai noin 2–4 minuuttia keskiharvinaisena tai pidempään haluttuun kypsyyteen.

Kuinka valmistat Moreyn lohta?

Leipoa : Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Poista fileet pussista ja aseta nahkapuoli alaspäin foliolla vuorattuun paistaminen panoroida. Sulatettu: Leipoa 15-18 minuuttia uunin keskiosassa. Jäädytetty: Leipoa 28-32 minuuttia uunin keskiosassa.

Suositeltava: