Sisällysluettelo:

Mikä on siiderin valmistusprosessi?
Mikä on siiderin valmistusprosessi?

Video: Mikä on siiderin valmistusprosessi?

Video: Mikä on siiderin valmistusprosessi?
Video: Siiderin valmistus ja historia 2024, Maaliskuu
Anonim

The siiderin valmistusprosessi sisältää yleensä kolme Tasot mukaan lukien hedelmien murskaaminen, mehun puristaminen ja sen käyminen. Aluksi hedelmät on kuitenkin korjattava, lajiteltava ja pestävä.

Vastaavasti saatat kysyä, kuinka kauan siiderin valmistus kestää?

Anna siideri käyminen häiriintymättä vähintään 3 päivää tai enintään 7 päivää, kunnes käyminen on hidastunut ja panimossa syntyvä sedimentti on voinut laskeutua. Tässä vaiheessa, siideri on valmis siirrettäväksi sedimentistä pienempään 1 gallonan kannuun pidempää toissijaista käymistä varten.

Lisäksi mitä ainesosia siideri sisältää? Olut valmistetaan ohramallasista, kun taas siideri on valmistettu ohrasta omena mehu. Huomaa: Vaikka olut voi sisältää hedelmiä ja muita ainesosia, mikään todellinen siideri ei sisällä mallasjyviä.

Tästä, miten käsittelet omenasiideriä?

Ohjeet

  1. Laita omenat isoon kattilaan ja lisää vettä vähintään 2 tuuman verran. Sekoita joukkoon sokeri, kaneli ja maustepippuri. Kiehauta. Keitä ilman kantta 1 tunti.
  2. Siivilöi omenaseos ohuen siivilän läpi. Hävitä kiinteät aineet. Valuta siideri uudelleen juustokankaalla vuoratun siivilän läpi. Jäähdytä kylmään.

Miten teet siiderin kovaksi?

Kiehauta ensin 1 kuppi vettä ja kolme neljäsosaa kupillista hunajaa tai ruskeaa sokeria. Kaada tämä seos desinfioituun pullotusämpäriin (eli toiseen käymisämpäriin, jonka pohjassa on tappi). Sifonoi sitten siideri käymisämpäristäsi pullotusämpäriin.

Suositeltava: