Voitko sulattaa pakastevihannekset ennen kypsennystä?
Voitko sulattaa pakastevihannekset ennen kypsennystä?

Video: Voitko sulattaa pakastevihannekset ennen kypsennystä?

Video: Voitko sulattaa pakastevihannekset ennen kypsennystä?
Video: Бунт на Расії 2024, Maaliskuu
Anonim

Ei ole tarvetta sulattaa kasvikset etukäteen - he nopeasti sulaa minkä tahansa aikana ruoanlaitto prosessi ja ruoanlaitto ne osoitteesta a jäätynyt osavaltio voi auta sinä saavuttaa paras rakenne, Shepherd sanoi. lehtivihannekset, kuten pinaatti, kokki tasaisemmin jos ne ovat osittain sulatetaan ennen ruoanlaittoa niitä.

Vain niin, voitko sulattaa pakastevihanneksia jääkaapissa?

Aseta pakastevihanneksia jääkaapissa hitaasti, turvallisesti sulatus joka kestää useita tunteja tai yön ensimmäisenä vaihtoehtona. Upota vihannekset , koteloitu muovikelmuun tai lasiastiaan, kylmään veteen, joka sinä vaihda 30 minuutin välein toisena vaihtoehtona.

Toiseksi, kuinka sulatat pakastevihannekset nopeasti? Poista jäätynyt maissinjyviä, herneitä tai pinaattia pakkauksestaan. Laita siivilään tai siivilään, valuta päälle kylmää vettä vihannekset siihen asti kun sulatettuna ja valuta (purista pinaatista vesi). Tai aseta pakkaus uudelleensuljettavaan muovipussiin ja upota kylmään veteen kunnes sulatettuna.

Tämän lisäksi, kuinka keität pakastevihanneksia ilman, että ne kastuvat?

Valmista pakastevihannekset suoraan osoitteesta jäätynyt (älä sulata) Älä keitä pakastevihannekset pitkiä aikoja – se huuhtoo ravinteita ja pilaa maun. Rapeamman purenta, mikroaaltouuni pakastevihannekset astiassa ilman vettä kunnes se on kuumaa - 4–5 minuuttia riittää.

Mitä tapahtuu, jos pakastevihannekset sulatetaan?

Sulatettu tai osittain sulatettuna ruoat, jotka olivat sinun pakastin voidaan turvallisesti pakastaa jos ruoka ei ole noussut yli 40 astetta. Saatat nähdä muutoksia ruoan laadussa, mutta se on silti turvallista syödä. Mikä tahansa ruoka, jolla on sulatettuna ja oli yli 40 astetta yli 2 tuntia, pitäisi heittää pois.

Suositeltava: