Pitäisikö minun pistää kalkkuni ennen tupakointia?
Pitäisikö minun pistää kalkkuni ennen tupakointia?

Video: Pitäisikö minun pistää kalkkuni ennen tupakointia?

Video: Pitäisikö minun pistää kalkkuni ennen tupakointia?
Video: Spede Show Kuolemaantuomittu Viimeinen tupakka 2024, Maaliskuu
Anonim

Edut pistämällä kalkkunaa :

Injektio toimii nopeammin kuin suolaus. Sinä pystyt pistää lintu heti ennen ruoanlaitto. Rasvoja, kuten sulatettua voita, ankanrasvaa tai oliiviöljyä, voidaan annostella syvälle rintalihaan, mikä lisää sen mehevyyttä

Samoin kuinka kauan ennen ruoanlaittoa ruiskutat kalkkunan?

36 tuntia

Myöhemmin kysymys kuuluu, onko kalkkunan suolaliuosta ja injektointi oikein? (Katso kiitospäivämme injektio resepti, jossa on Butcher BBQ ja Kosmo's Q.) While ruiskuttamalla tuo lihaan enemmän makua kuin suolaus , se ei ole yhtä hyvä pitämään lihaa kosteana. Sinä pystyt pistää a suolavettä ja anna seistä yön yli, mutta se ei ole aivan yhtä tehokasta kuin lihan liottaminen. Injektio voi olla myös enemmän työtä.

Mitä pistät tähän liittyen ennen kalkkunan polttamista?

Jauha kuiva laakerinlehti, timjami ja salvia suurella nopeudella. Yhdistä valkosipuli- ja sipulijauheen, pippurin, suolan ja öljyn kanssa. Lisää vesi ja Worcestershire-kastike. Tämä injektio vaatii 20 minuuttia kypsennysaikaa ja 15 minuuttia jäähdytystä ennen laittamalla sen sisään injektori.

Voitko pistää kalkkunan ruoanlaiton aikana?

Voit pistää juuri ennen ruoanlaitto se. Mutta jos sinä vedä Turkki ulos paketista nyt ja valmista se, sinä tulet mausta muutama päivä jääkaapissa ja auta ihoa kuivaamaan. Jos sinä olivat suolalla pistäisit suolavesijakson jälkeen.

Suositeltava: