Voitko korvata kreikkalaisen jogurtin luonnonjogurtilla?
Voitko korvata kreikkalaisen jogurtin luonnonjogurtilla?

Video: Voitko korvata kreikkalaisen jogurtin luonnonjogurtilla?

Video: Voitko korvata kreikkalaisen jogurtin luonnonjogurtilla?
Video: Tiedelinja: Elintarvikkeiden prosessointi ja toimien vaikutus terveyteemme 2024, Maaliskuu
Anonim

Kaikille resepteille, jotka vaativat kreikkalainen jugurtti , voit korvata täsmälleen sama määrä Maustamaton jugurtti . Se on hieman vähemmän kermainen ja kirpeä, mutta se on pohjimmiltaan kreikkalainen jogurtti serkku.

Voinko tällä tavalla käyttää curryssa kreikkalaista jogurttia luonnonjogurtin sijaan?

intialainen jogurtti -- Desi Dahi -niminen tuotemerkki (saatavana Yhdysvalloissa) on hyvä -- tahtoa toimii hyvin siihen, mitä yrität tehdä . turkkilainen tai kreikkalainen jugurtti voivat olla ok, kunhan ne eivät ole rasvattomia tai vähärasvaisia versioita. Vatkaa jogurtti hyvin ennen lisäämistä.

Voidaan myös kysyä, millä voin korvata jogurtin reseptissä? Korvaa jogurtti resepteissä

  • 1 kupillista tavallista jogurttia:
  • 1 dl piimää tai piimää.
  • 1 kuppi smetanaa.
  • 1 kuppi raejuustoa, sekoitetaan tasaiseksi.

Lisäksi onko kreikkalainen jogurtti sama kuin luonnonjogurtti?

A. kreikkalainen jogurtti on tavallista enemmän rasvaa tavallinen tai luonnonjogurttia ja on huomattavasti paksumpi. Se valmistetaan siivilöimällä musliinin tai kankaan tai paperin tai jonkinlaisen suodattimen läpi, joka poistaa nestemäisen heran ja jättää lopullisen heran. jogurtti paksumpi ja "kermainen" ilman ylimääräistä rasvaa.

Kuinka paljon öljyä korvaan kreikkalaisella jogurtilla?

Vaihdat öljy vaatinut reseptissäsi kreikkalainen jugurtti , mutta se ei ole 1:1 vaihto. Jos reseptisi vaatii 1/2 kupillista öljy , käytä 1/4 kuppia kreikkalainen jugurtti . Jos reseptisi vaatii 1 kupillisen öljy , käytä 1/2 kuppia kreikkalainen jugurtti , ja niin edelleen. Tavallinen, rasvaton kreikkalainen jugurtti toimii hyvin.

Suositeltava: