Kuoritko porkkanat ennen paistamista?
Kuoritko porkkanat ennen paistamista?

Video: Kuoritko porkkanat ennen paistamista?

Video: Kuoritko porkkanat ennen paistamista?
Video: Popsi Popsi Porkkanaa 2024, Maaliskuu
Anonim

Kun se tulee asiaan, sinä ei todellakaan tarvitse koskaan kuori porkkanat . Niin kauan kuin sinä pese ja hankaa niitä hyvin lian ja roskien poistamiseen, kuorimattomana porkkanat ovat täysin turvallisia (ja herkullisia) syödä. Jotkut ihmiset eivät pidä sen mausta porkkanan nahkaa ja sanovat, että sillä on epämiellyttävä, katkera maku.

Ovatko kuorimattomat porkkanat terveellisempiä?

Porkkanat ' ravinnon tiedetään sisältävän A-vitamiinia, mutta nämä terveitä vihannekset sisältävät myös muita tärkeitä ravintoaineita. Kuorintasi porkkanat voivat vaikuttaa heidän ravitsemukseensa, koska eri osissa on erilaisia ravintoaineita porkkana . Porkkanat ovat terveellisin kuorimaton.

Lisäksi, poistaako porkkanoiden kuoriminen ravinteita? Tuftsin yliopiston tutkijat huomauttavat, että samalla porkkana kuorii tehdä sisältää upeita ravinteita -C-vitamiini, beetakaroteeni ja niasiini, esimerkiksi - ne eivät ole vain kuori . Et tee kuori nuo ravinteita pois. Ja kaikki kerrokset a porkkana ovat hyvä kuidun lähde.

Tässä, kuinka leikkaat porkkanat paistamista varten?

Viipale the porkkanat vinosti 1 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. ( porkkanat kutistuu kypsennyksen aikana, joten tee viipaleista suuria.) Heitä ne kulhoon oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Siirrä pellille 1 kerrokseksi ja paisti in uuni 20 minuuttia, kunnes ne ovat ruskeita ja pehmeitä.

Onko turvallista laittaa porkkanaa?

The porkkanat ovat turvallinen syödä niin kauan kuin ne eivät ole millään tavalla limaisia ja tuntuvat silti kiinteiltä kosketettaessa.

Suositeltava: