Sisällysluettelo:

Onko salvialla ja hierotulla salvialla eroa?
Onko salvialla ja hierotulla salvialla eroa?

Video: Onko salvialla ja hierotulla salvialla eroa?

Video: Onko salvialla ja hierotulla salvialla eroa?
Video: Kobo Sage vs Libra 2 vs Libra H2O презентация 2024, Maaliskuu
Anonim

Maadoitus salvia valmistetaan jauhamalla the koko lehti hienoksi jauheeksi minkä tahansa jauhettu yrtti. Hierottu salvia valmistetaan hankaamalla kuivattu kokonaisena salvia lehdet luodaksesi kevyen ja pörröisen sekoituksen. Hierottu salvia on kevyempi ja vähemmän tiivistetty, joten teelusikallinen hierottu salvia on vähemmän intensiivistä kuin teelusikallinen jauhettua salvia.

Kun tämä otetaan huomioon, voitko korvata kuivatun salvian hierotulla salvialla?

Salvia on omituisempi kuivattu ja pohjamuoto, joten on tärkeää säätää alaspäin. 1 ruokalusikalliselle tuoretta salvia , käytä 1 tl kuivattu ( hierotaan ) salvia tai 1/2 tl jauhettua salvia . Kuitenkin, jos sinä ei ole salvia missä tahansa muodossa, on edelleen paljon muita yrttejä tai maustesekoituksia sinä pystyt käyttää stand-in.

Lisäksi onko tuore salvia vahvempaa kuin kuivattu? Yleensä murentunut kuivattua salviaa on enemmän kuin hyväksyttävää, vaikka jauhettua salviaa tulisi välttää. Minkä tahansa jauhettu yrtti muuttuu nopeasti vähän enemmän kuin sahanpuru. Yleinen nyrkkisääntö on käyttää 1/3 määrästä kuivattu yrtti kuin tuoretta , mutta et tiedä, mikä on 6-8 tuoretta suuri salvia lehdet on.

Niin, miksi sitä kutsutaan hierotuksi salviaksi?

Hierottu salvia on kevyt ja pörröinen ja näyttää melkein puuvillalta. On monia syitä käyttää hierottu salvia maan sijasta salvia . Hierottu salvia , kitkan vuoksi, öljyt ovat jo häiriintyneet, joten ne vapautuvat ruokaan nopeammin.

Millä voin korvata salvian?

Korvikkeet, jotka muistuttavat Salviaa

  • Timjami – Salviain aromaattinen serkku. Timjamilla on puinen maku, ja siinä voi olla sitrushedelmiä tai minttuja.
  • Meirami – Yksi yrtti lisää, joka rakastaa lihaa. Meirami sopii hyvin lihan kanssa.
  • Suolainen - kanadalainen salvia.
  • Siipikarjan mauste - Mahdollisesti paras korvike.
  • Rosemary - Vahvempi versio Sagesta.

Suositeltava: