Sisällysluettelo:

Onko auringonkukka- vai kasviöljy parempi?
Onko auringonkukka- vai kasviöljy parempi?
Anonim

Se tarjoaa jonkin verran kertatyydyttymättömiä rasvoja (20 prosenttia) ja vähän tyydyttyneitä rasvoja (11 prosenttia), mikä tekee siitä kaiken kaikkiaan terveellisen vaihtoehdon. Auringonkukkaöljy on hyvä monikäyttöinen öljy koska se kestää korkeita kypsennyslämpötiloja.

Joten, mikä on terveellisin öljy ruoanlaittoon?

Okei, tässä on terveellisimmät ruokaöljyt kaapissasi

  • Canola öljy. En tiedä teistä, mutta kasvoin ajatellen, että rypsiöljy oli askeleen päässä propaani-AKA:sta, todella huono sinulle.
  • Ekstra neitsyt-oliiviöljy.
  • Puhdasta oliiviöljyä.
  • Avokado öljy.
  • Kasviöljy.
  • Safloriöljy.
  • Maapähkinäöljy.
  • Seesamiöljy.

Tiedätkö myös, kuinka pahaa auringonkukkaöljy on? Auringonkukkaöljy on täynnä kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, jotka tarjoavat elimistölle hyvän polttoaineen lähteen. Tutkimukset osoittavat, että mukaan lukien auringonkukkaöljy ruokavaliossa voi tehokkaasti alentaa kokonaiskolesterolitasoamme sekä huono matalatiheyksinen lipoproteiini (LDL) kolesteroli.

Onko auringonkukka- ja kasviöljy tällä tavalla sama asia?

Termi " kasviöljy " käytetään viittaamaan mihin tahansa öljy joka tulee kasviperäisistä lähteistä, ja a kasviöljy riippuu sen lähteestä ja mihin sitä käytetään. Suurin osa kasviöljyt markkinoilla on canola canola, maissi, soija, saflori, palmu ja auringonkukkaöljyt.

Mitkä ruokaöljyt ovat haitallisia sinulle?

Kasviöljyjä, joita sinun tulee välttää niiden korkean omega-6-pitoisuuden vuoksi, ovat:

  • Soijaöljy.
  • Canola öljy.
  • Maissiöljy.
  • Puuvillansiemenöljy.
  • Auringonkukkaöljy.
  • Maapähkinäöljy.
  • Seesamiöljy.
  • Riisileseöljy.

Suositeltava: